严格控制市场销售价格 杭州大众食品销价不提或少提(1979年)

杭州市在提高主要副食品销售价格时,根据党中央、国务院关于安排好市场和人民生活,严格控制市场销售价格变动的指示精神,对大众化的糕点、糖果和饮食店饭菜的价格作了合理安排。

杭州市生产和供应的菜肴、面点、糖果、糕点,品种共有八百三十三个;其中成本直接受到八种主要副食品提价影响的有四百六十六个品种,受到其他农副产品(如核桃、瓜子仁、香菇、木耳等)提价影响的有一百三十九种。市物价部门会同各主管部门反复研究,确定提价的只有三百八十个品种,占品种总数的百分之四十五点六。凡是原来毛利比较高、原料提价后对成本影响不大的大众食品,这次大部分都没有提高销价。本来毛利率偏低的肉骨头粥、阳春面、拌面等大众面点,市有关部门决定不予提价。

(据新华社)

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